Традиционный стол в Севилье

Вкусная Севилья

Рассказывать о Севилье, не упоминая андалусскую еду – это настоящее преступление. Обязательно попробуйте небольшие традиционные закуски, которые тут носят название тапас. Их вообще едят все и под все – к пиву, к вину, просто так.

Самые любимые тапас местных: сальмарехо – суп с томатами; закуски с треской и мидиями; тапас со свининой под соусом с виски. Классические блюда можно попробовать в хорошем ресторане Casa la Viuda, который предлагает не только местные блюда, но все, что принесли в Испанию арабские завоеватели.

Рядом с Севильским собором находится ресторан Box, где можно попробовать настоящую азиатскую кухню от талантливого шефа. Больше всего мне понравилось тунцовое филе с ломтиками лосося и соусом тартар.

Впрочем, города-праздники есть не только в Испании. Но и в России. В качестве примера можно привести Кривой Рог. К слову, купить шарики Кривой Рог, а затем устроить какое-нибудь тематическое застолье — вполне хорошая идея для лета.

«Мишленовский» ресторан El Burladero предлагает своим посетителям самые необычные тапас и слывет главным кулинарным экспериментатором Севильи. А за вкусной выпивкой я бы советовал отправиться на площадь Alameda de Hrcules, где сосредоточены самые уютные бары с огромными коктейльными и винными картами. Тут жизнь начинается после того, как солнце покидает небосвод.

Напоследок стоит сказать, что даже если вы не сильны в андалуссийском диалекте испанского языка, то всегда можно обратиться в центральную школу Clic, которая предлагает быстрое обучение отдыхающих. В целом, Севилья рада принимать гостей и всячески старается показать свое гостеприимство. Гостеприимство, которое заставляет любить этот город и пообещать себе обязательно в него вернуться…

Добавить комментарий