Побывать в Порту и не отведать настоящего португальского портвейна практически невозможно. Большинство отелей предложит бонус в виде приветственного напитка, а при покупке билета на экскурсионный автобус, курсирующий по Порту в нескольких направлениях, в стоимость обязательно будет входить купон на бесплатную дегустацию портвейна в одном из винных погребов.

Однако если вы и в самом деле хотите продегустировать портвейн и хотя бы немного начать разбираться во всех тонкостях его производства, марках, истории происхождения и месте в жизни коренных португальцев, обязательно отправляйтесь в городок Вилла-Нова-ди-Гайя. Сделать это совершенно несложно, ведь расположен он на противоположном от Порту берегу Доуру, и достаточно всего лишь перейти пешком по пешеходной части моста Дона Луиша I.

Португалия, кстати, горная страна и горный велотуризм здесь очень развит. Если увлекаетесь этим или собираетесь заняться, то для начала следует начать с изучения типов и видов горных велосипедов.

Что до перехода, то сам по себе переход полон экстремальных ощущений, особенно в верхней его части, предназначенной для легкого наземного метро. С высоты в 44 метра открывается захватывающая панорама Порту, и можно вечно смотреть вниз на бурное течение реки. Нижняя часть моста предназначена для автотранспорта, но уже давно облюбована бесстрашной местной детворой и подростками, которые за определённую плату готовы сигануть с моста в Доуру. Причём совершенно не понятно, за что туристы готовы заплатить больше: за красивый прыжок или за то, чтобы этот опасный полёт предотвратить.

В Вилла-Нова-ди-Гайя находятся винные производства всех известных в мире марок портвейна, и сегодня они с радостью открывают двери своих погребов многочисленным гостям города. При многих винодельнях организованы музеи, подробно рассказывающие о производстве вин, представляющие среди своих экспонатов использовавшиеся ранее машины и инструменты производства. Здесь в обязательном порядке предложат попробовать несколько видов портвейна, которые впоследствии вы сможете приобрести в качестве сувенира родным и близким людям. За отдельную плату можно продегустировать редкие сорта этого напитка, имеющие многолетнюю выдержку или купажированные из вин разных лет.

Вообще портвейн – достаточно крепкий напиток – может быть трёх видов. Первый – RUBY, это молодое вино, как правило, урожая предыдущего года или имеющее выдержку 1-2 года. Оно менее крепкое, насыщенного оттенка цвета бордо, более мягкого и сладкого вкуса. Второй – TAWNY, более выдержанное вино. Для придания крепости молодой портвейн несколько лет выдерживают в дубовых бочках, отчего он становиться крепче, прозрачнее и приобретает более светлые оттенки.

Третий вид – это винтажные вина, представляющие собой купаж вин нескольких сортов, вкус которых в зависимости от года выпуска может быть разным и понятным скорее специалистам. OFFLEY, CROHN, TAYLOR, SANDEMAN – далеко не полный список марок самого любимого португальцами вина. Портвейн не принято пить бутылками, в Португалии его подают в виде рюмки аперитива за ужином или после ужина к фруктам.

Произведённое в Вилла-Нова-ди-Гайя вино, в прежние времена, во период отсутствия мостов, перевозили в Порту на специальных лодках BARCO RABELO. И традиция эта существует по сей день. Ярко украшенные лодки являются неотъемлемой частью пейзажа набережной Доуру. Некоторые из них стоят гружённые бочками с ценным напитком, другие используются для туристических прогулок по реке.

Это интересно:

Фотосессии в Варшаве Собираясь на отдых, каждый путешественник берет с собой фотоаппарат. Это вполне закономерно, ведь даже самые яркие воспоминания со временем стираются,...
Туры в Мехелен, Бельгия В Бельгии несколько городов, которые заслуживают внимания путешественника. Среди них, безусловно, находится и Мехелен. От столицы его отделяют всего 2...
Что нужно знать, отправляясь в Альпы на авто... В первую очередь встает самый логичный вопрос – зачем вообще мучиться с поездкой на авто, которая займет несколько дней, если можно сесть в удобное кр...
Иматра – есть где хорошо провести время... Финляндия – это уникальная страна, не похожая на прочие туристические регионы. А когда разговор заходит про такой курорт, как Иматра, тут стоит готови...
Церкви и соборы Венеции В черте города находится около трех десятков старинных церквей, построенных талантливыми итальянскими зодчими прошлого. В основном они были возведены ...
Немного о Мадейре Когда-то, несколько столетий назад в Европе было только два курорта – французская Ривьера и португальская Мадейра, которая особенно полюбилась английс...

Комментарии

Интересное

Яндекс.Метрика