В Уругвае был проведён опрос о ценах в различных магазинах столицы, который учитывает несколько вариантов приготовления ужина на пять персон.

В меню входят баранина или свинина с картофельным (русским) салатом – основное блюдо, плюс десерт, вино и безалкогольные напитки. Все это можно приготовить за 1285 уругвайских песо, что в рублях на момент наступления католического Рождества 2013 года составляет в полтора раза больше, то есть, почти две тысячи.

Кушать хорошо при хорошей погоде. Посмотреть прогноз Уругвая вы можете на сайте https://www.gismeteo.pl/.

Другой вариант предполагает в качестве основного блюда курицу с салатом «Capresse» и сидр, что может обойтись дешевле: примерно в 1125 уругвайских песо из расчёта на семью, состоящую из пяти человек. Собственно, это не так уж и дорого.

В ночь с 24 на 25 декабря, когда в Уругвае празднуется католическое Рождество, многие рестораны Монтевидео готовы к приёму клиентов, желающих провести рождественский ужин в общественном месте. Однако большинство жителей уругвайской столицы предпочитают делать это у себя дома, в кругу семьи.

Празднование обычно начинается с закусок, подающихся на рождественский стол сразу после появления друзей или членов семьи. В качестве закусок в Уругвае обычно выступают чипсы, орешки или галеты, для приобретения которых на праздничный стол достаточно потратить около 160 песо.

Варианты приготовления основных блюд для рождественского ужина в Уругвае достаточно разнообразны, но большей частью для этого используется баранина, свинина или курица. Покупка мяса для ужина на пятерых обходится примерно в 425 песо, на которые можно приобрести два с половиной килограмма свинины или баранины. Предпочитающие куриные рождественские блюда могут сэкономить, потому что аналогичное количество курицы обойдётся всего в 155 песо.

«Русский» салат в Уругвае – это, разумеется, ничто иное, как знаменитый «Оливье». Только готовится он здесь несколько проще и выступает в качестве гарнира к мясу. Для приготовления «русского» салата на пять персон уругвайцам достаточно купить полтора килограмма картофеля на 36 песо, килограмм моркови на 25 песо, банку консервированного зелёного горошка за 25 песо и майонез, который стоит в среднем 45 песо.

Салат «Capresse» — другой вариант праздничного гарнира. Для рождественского ужина достаточно купить полтора килограмма помидоров на 75 песо, полкилограмма сыра «Colonia» на 125 песо, 100 граммов оливок за 40 песо и базилик за 20 песо – это все ингредиенты, требующиеся для приготовления салата «Capresse».

Наиболее типичным десертом на Рождество в Уругвае считается мороженое, что неудивительно, учитывая разгар лета, на который приходится этот праздник. Литровое ведёрко с мороженым можно купить за 110 песо, а иногда и меньше: всё зависит от предпочитаемой марки. Традиционным блюдом здесь является и «Pan dulce», что переводится, как «сладкий хлеб», и обходится в 80 песо. На Рождество готовят нечто, напоминающее большой кекс или пасхальный кулич. Популярными десертами можно назвать английский пудинг (60 песо) и нугу за 40 песо.

Что касается праздничных напитков, трёхлитровую бутылку содовой можно купить в Монтевидео за 80 песо, а два литра пива обойдутся в 110 песо. Бутылка сидра стоит от 60 до 70 песо. Употреблять на семейном рождественском ужине крепкие спиртные напитки в Уругвае не принято, а стоимость вин, которые в некоторых семьях появляются на праздничном столе, может быть самой разной, в зависимости от марки.

Комментарии

Интересное

Яндекс.Метрика