Продажа дикой индейки

Среди диетических видов мяса безусловным лидером является индюшатина. Эта птица пользуется большой популярностью благодаря высокому содержанию белка, биологическая усвояемость которого стремится к 95 % — таких хороших результатов трудно достичь, даже употребляя в пищу специально обработанную куриную грудку без кожи или распространенную в диетических рационах отварную телятину.

Дикая индейка: отличие от одомашненных видов

Хоть эти птицы и были давно одомашнены человеком, в дикой природе все еще можно встретить представителей вида. В отличие от своих сородичей, которых разводят на специальных фермах, дикие индюки более выносливы и обладают сильно развитыми мышцами голеней. Распространено явление, когда в период размножения фермерами одобряется оплодотворение домашних индюшек дикими самцами, поскольку потомство вырастает более выносливое и стойкое.

Дикие индюки имеют более низкую массу, чем их сородичи с ферм, и может колебаться в пределах 10-20 кг. Поэтому продажа дикой индейки http://www.ohotresurs.ru/katalog/pticevodstvo/ — достаточно дефицитный род деятельности, поскольку от одной тушки можно получить мясо в меньшем количестве чем от специально выращенных для этих целей видов.

Какую пользу можно получить от употребления в пищу этой птицы?

Сайт, на котором осуществляют продажу дикой индейки, приводит следующие данные по содержанию в ее мясе полезных веществ:

  • большое количество макро- и микроэлементов: калий, натрий, хлор, хром, сера, железо, йод и фосфор;
  • незаменимые для человека аминокислоты, замедляющие старение организма и способствующие обновлению всех клеток;
  • витамины группы В, А, К, РР и Е;
  • органические и жирные кислоты, стимулирующие восстановление упругости кожи и предотвращающие ее высыхание;
  • полезный холестерин.

Диетическим мясо индейки считается благодаря низкому содержанию вредного холестерина и жиров, несмотря на то, что калорийность 100 г готового филе в полтора раза больше, чем куриного — около 160 ккал.

Многие отказываются от приобретения этого продукта, узнав из объявлений о продаже дикой индейки ее стоимость, теряя при этом возможность улучшить свое здоровье при помощи включения в рацион всего одного продукта питания. Доказаны следующие положительные моменты:

  • увеличение прочности зубов и костной ткани;
  • уменьшение истираемости суставов при движении;
  • профилактика остеохондроза и остеопороза — болезней всех офисных сотрудников;
  • улучшение состояния организма при анемии;
  • нормализация состава крови;
  • общее укрепление организма и имунной функции.

Комментарии

Интересное

Яндекс.Метрика