Как и обещали, здесь мы перечислим самые интересные закусочные, которые довелось посетить в Сингапуре, и расскажем немного об особенностях каждой из них.

Lau Pa Sat

Этому рынку, кажется, столько же лет, сколько и самому Сингапуру. Официально открыт он был в далеком 1825 году и сначала был завален товарами из всех возможных категорий. Теперь тут торгуют исключительно едой. Основной павильон рынка чем-то напоминает творения Эйфеля – такие же вензеля из металла, которые сами по себе интересны, не говоря уже о тех товарах, что можно найти под ними.

Здесь рай для тех, кто хочет вкусить настоящей сингапурской кухни. Есть все, что только душа пожелает. И крабовые соусы, и острые бульоны, и свиные ребрышки, приготовленные по секретным рецептам. Но, советуем сразу пройтись туда, где готовят «сатай», потому что это блюдо – визитная карточка всего Сингапура. Похожи «сатай» на обычные шашлыки, только в миниатюре и чем-то напоминают якитори, что родом из Японии. Когда «сатай» готовят, дым над мангалом просто невероятных размеров. Зато очень вкусно и относительно дешево.

Maxwell Food Centre

Этот павильон является излюбленным у всех туристов, посещающих Сингапур. Ну, или не у всех, но у большинства. Во-первых, потому что находится он ближе всех к популярнейшему отелю New Majestic Hotel. Во-вторых, павильон очень выделяется среди остальных построек квартала. Это совсем маленькое здание, построенное в начале прошлого века, но отреставрированное совсем недавно с внесением современных дизайнерских решений. Смотрится просто великолепно, а еда, которую там предлагают – объеденье. Особенно вкусные сладости, все как одна похожие на желе.

Amoy Street Food Centre

«Центр еды», который можно найти, пройдясь всего пару кварталов в сторону от Maxwell Food Centre. А пройтись стоит, в первую очередь потому, что между двумя павильонами очень много достопримечательностей Сингапура, который все равно нужно будет посетить. Собственно, если вы не слишком хорошо ориентируетесь в городе, то лучше обратитесь к русскому гиду в Сингапуре. Он проведёт вас по самым интересным местам и обязательно заведёт сюда. Днем в Amoy Street Food Centre настоящий аншлаг – обедают тут, в основном, работники офисов, что расположены совсем рядом, а потому, людей много и все они одеты «с иголочки». Главная гордость павильона – рыбные блюда. Их мы вам и советуем попробовать там.

Chinatown Night Market

Китайские кварталы есть везде, а в Сингапуре и подавно. Вообще, весь квартал – это одна огромная столовая, в которой можно найти самые невероятные кулинарные шедевры. Уличную еду тут уважают особенно. Лучше всего прийти в Chinatown Night Market вечером или ночью. Когда зажигаются фонари, здесь становится очень красиво. Да и по ночам, честно говоря, народа тут никак не меньше, чем днем, а возможно, даже больше. Это мир острой еды, которая придется по вкусу не всем, однако, есть тут заведения и с обычным фаст-фудом, и даже с итальянской кухней. В общем, ищите и обрещете.

Hot Pot

Отдельно хотелось бы рассказать про, так называемые, принципы «горячих горшков». Самая интересная версия такой уличной еды – кушай, пока влезает. Ингредиенты для приготовления в сыром виды разложены на прилавках, а покупатель самостоятельно получает кастрюлю и два вида бульона, в которые он может складывать все, что ему понравилось. Лучше всего отправляться в те заведения, где кушают местные. Так получится и подсмотреть, что же любят сами сингапурцы готовить себе на улицах, и научиться правильно это делать самому. На прилавках лежит все, от рыбы, до тофу. Опытным путем выведено, что даже самые прожорливые и голодные люди, не способны за один заход попробовать все продукты.

Это интересно:

Сады у Залива (Сингапур) Перед вами тропический парк "Сады у Залива", больше известный под английским наименованием Gardens by the Bay. Располагается он в Сингапуре. И состоит...
Интересные факты о Сингапуре... Сингапур очень интересное место; один из наиболее современных и технологичных городов-стран не только в Азии, но и во всём мире. В Сингапуре очень мно...
Гастрономические фестивали... Главное правило путешествующего гурмана – тур должен быть вкусным. Сегодня поговорим о самых интересных и массовых мероприятиях, где есть много еды. Н...
Остров Сентоза в Сингапуре Остров Сентоза (также называют его Сентоса) или Блаканг-Мати на родном языке местных жителей располагается в Индийском океане и принадлежит государств...
Перекус по-сингапурски Всех, кто собирается отправиться в Сингапур, обычно пугают только двумя вещами. Во-первых, в Сингапуре фанатично относятся к чистоте. Если выкинете фа...
Marina Bay Sands в Сингапуре Перед вами один из самых знаменитых отелей Сингапура, Marina Bay Sands. Это самая дорогостоящая гостиница в плане инвестиций в строительство в мире. В...

Комментарии

Интересное

Яндекс.Метрика