Подборка интересных фактов о кофе номер два.

1) Впервые о свойствах кофе узнал пастух Калди из Эфиопии. По крайней мере, так утверждает легенда. Якобы его коза стала есть некие ягоды, которые давали ей силу и энергию. Тогда Калджи также попробовал кофе.

2) Сначала люди ели ягоды кофе, варить напиток стали сильно позднее.

3) 70% любителей кофе предпочитают «Арабику». 30% пьют «Робусту». Попробовать и то и другое можно тут http://cafeboutique.com.ua/65_124/kofe_svejey_objarki_CafeBoutique.html.

4) Кофейное дерево растет выше 9 метров. Однако собирают плоды обычно с низких деревьев, похожих а кусты. Так удобнее.

5) Сам боб кофе находится внутри вкусной красной ягоды.

6) Кофе-дерево живет 60-70 лет.

7) Обжаренные бобы кофе теряют свои свойства уже через двое суток. Зеленые же могут храниться больше года.

8) В странах, где растет кофе, его собирают вручную. За день сборщик может собрать до 100 кг кофе.

9) Больше всего кофе пьют в Финляндии. Примерно по 5 чашек в день на человека.

10) День кофе в Японии отмечается 1 октября. Эта страна занимает 5 место по количеству потребления кофе.

11) В кофе около 800 ароматических соединений, сообщает Cafeboutique.

12) Кофе занимает после нефти второе место среди самых популярных товаров в мире.

13) Кофе не содержит калорий. Лучше пить его без сахара.

14) Кофе полезно, так как содержит более 300 антиоксидантов.

15) Кофеин запрещен МОК и считается допингом.

16) Кофе защищает зубы!

17) Если выпивать по 4 чашки кофе в день, то шансы на развитие камней в желчном пузыре и цирроза печени резко снижаются.

18) Кофеин также снижает аппетит, так что помогает похудеть.

19) Первая кофейня открылась в Париже в 1689 году.

20) А в Венеции в 1720 году открылось знаменитое кафе «Флориан», которое работает до сих пор.